20140611_143846-normal.jpg

Tee murekemassa:

800 g jauhelihaa

2 kananmunaa

korppujauhoja

maitoa

suolaa

pippuria

iso sipuli

Lorauta maitoa kulhon pohjalle ja sekoita siihen korppujauhoja (määrät voit päättää itse), anna turvota hetki. Lisää muut ainekset kulhoon ja vaivaa kaikki sekaisin. Suojaa pyötä tuorekelmulla ja kaada murekemassa sen päälle. Taputtele levyksi. Ripottele päälle haluamasi täytteet. Me laitettiin herkkusieniä, kuivattuja sieniä (pyöräytetty pannulla voissa), aurinkokuivattuja tomaatteja sekä fetaa. Pyörittele levy kelmujen avulla rullaksi. Siirrä rulla uunivuokaan (muista laittaa sauma alas) ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Paista 200 asteessa noin 30 min.