Tällä lähtee saletisti makeen nälkä! :)

Mutakakku

150 g sulatettua margariinia

3 dl sokeria

1,5 dl jauhoja

2 munaa

1-2 tl vaniljasokeria

4 rkl kaakaojauhetta

0,5 tl suolaa

Sulata ja jäähdytä margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita munat jäähtyneeseen margariiniin ja lisää kuivat aineet. Lisää kuivat aineet siivilän läpi, jollet halua paakkuja (kaakaojauhe). Vuoan, jossa kakun paistat, voit halutessasi öljytä ja korppujauhottaa jotta kakku irtoaa paremmin. Paista 175- asteessa 20- 30 minuuuttia.